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茄子尖椒素卤面的家常做法_茄子尖椒素卤面怎么做好吃

来源:湘潭菜谱   时间: 2018-05-30

编辑:小菜

    清淡饮食为主的人性情会比较好,不容易发脾气。我不知道文章的依据是什么,但清淡饮食不会加重肠胃负担,让人的身体更积极,思路更清晰这是我有所感受的。

    轻食,是现在比较流行的一种饮食方式,很多人已经意识到健康包含的重要性,减少甚至摒弃了那些过度加工的肉类,更愿意尝试少油、少盐、低糖的食物,更乐意亲近的本味。

    尖椒素是我喜欢的食物之一。虽是素卤,但却融合了和尖椒的天然清香,吃起来癫痫病要怎样才能治好吗?一点都不会觉得寡淡。

    爱自己,爱身体,爱轻食。

    繁花落时也温柔,健康轻食滋味——茄子尖椒素

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    材料:茄子一根,尖椒一个,蒜两瓣,一匙,盐适量,水淀粉(一匙淀粉加两匙水)适量。

    茄子尖椒素卤面的做法

    1.茄子、分别切拇指大小的丁;

    2.蒜切末备用;

    3.炒锅烧热,这个时候不放油,中火,放茄子丁翻炒煸出水分,炒到茄子变软后盛出;

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    4.原锅注油烧至五成热,入蒜末爆香;

    5.倒入茄子煸炒均匀,再倒入稍炒;

    6.加水至刚没过,烧开,调入和盐,转中火煮5-8分钟,沿锅边淋入水淀粉至汤汁浓稠即可出锅。

    6.打卤时把煮面的水烧上,待到卤做好了,水开了把面煮好,过冷水,挑出来加卤就可以吃了。

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    茄子和能一起吃:茄子有保护管、防止出的作用,其所含维生素P,可降低毛细血管的脆性和渗透性。有益气养血、健脾的作用,含有丰富的人体所需的营养素,可通气、顺肠,润燥消肿,平衡营养。两者搭配食用,能为人体提供丰富的

    茄子营养成分

    茄子,又名落苏。茄子含有质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、素、维生素Bl、维生素B2、烟酸、维生素P、维生素E,并含生物碱等营养成分。茄子在蔬菜中营养素含量中等茄子食疗药效◆茄子中富含的维生素E既可抗衰老,又可提高毛细血管抵抗力,防止出血;维生...

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