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土豆炒肉的做法土豆炒肉怎么做

来源:湘潭菜谱   时间: 2018-06-29


材料: 土豆、肉片、面筋、青椒、葱姜蒜

做法:

1、土豆洗净、去皮、切片备用;肉片中加入料、酱油、淀粉、生姜片拌匀备用;面筋切片,青椒和葱姜蒜洗净去皮切适当大小备用。

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2、锅中放入适量油加热至5成,放入腌制好的肉片炒散至变色盛出备用。

3、锅中放入适量油加热爆香葱姜蒜片,然后放入土豆片翻炒均匀,调癫痫病常用药物入酱油上色,再加入面筋片、适量水和盐,炖至土豆软绵,再依次加入炒好的肉片、青椒片和蚝油,翻炒入味即可出锅装盘。

 

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