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韭菜馅饼的做法韭菜馅饼怎么做

来源:湘潭菜谱   时间: 2018-06-29

  此时正是春天,吃韭菜的好季节,餐桌上怎能缺少一道关于韭菜的食物呢。韭菜盒子,估计是大家的美好回忆,今日推荐你吃韭菜馅饼,香酥可口,味道鲜美。

  材料:

  面皮:中山六院癫痫科预约电话span>面粉,酵母粉,清水(面粉和酵母的比例是1%,即100g面粉放1g酵母;面粉和水的比例是50%,即100g面粉放50g水,可根据需要调整水量,这个馅饼需要面软和些,根据面粉的量多放些水)

  馅料: 韭菜,,虾皮(可按口味添加木耳、粉丝、菠菜等,但应以韭菜为主,韭菜的量不少于馅料总量的1/2);盐治癫痫病的疗法,糖,芝麻香油

  做法:

  1、将酵母粉放入体温状态下的清水中,搅拌均匀;

  2、将酵母水倒入面粉中,先用筷子拌成雪花状;

  3、再揉成均匀光滑的面团,盖上湿布,饧发30分钟;

  4偶尔出现失神,叫他但他不答应,有时失神翻白眼,说好像是轻微癫痫。请问是不是?、面团饧发时准备馅料:鸡蛋打散,热锅凉油炒成碎末,可以多放些油,以花生油为佳,边炒边搅碎,放凉备用;

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