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红豆面包的做法红豆面包怎么做

来源:湘潭菜谱   时间: 2018-06-29


原料

高筋面粉200克、低筋面粉50克、白糖25克、盐2.5克、50克、水105克左右,黄油25克、酵母2.5克

豆沙馅

270克左右

份量

9个

北京大学航天临床医学院癫痫科预约电话>做法

1、所有材料除黄油揉成团后,再加入黄油揉成出大片薄膜,

2、然后滚圆后放入容器中盖盖

3、发酵至两三倍大,

4、手按下去有小洞,不反弹。

揉出大片薄膜是下图这样,用手撑开,徐州羊羔疯治疗贵吗不会列。像泡泡糖的膜一样。

5、然后将面团分成九份,并滚圆,放30度左右20分钟。

6、豆沙也分成九份,并揉圆。

7、取其中一份面团擀成圆饼形,

8、包入豆沙馅,

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