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传统韭菜鸡蛋菜盒的做法传统韭菜鸡蛋菜盒怎么做

来源:湘潭菜谱   时间: 2018-06-30

  韭菜盒子是不少人小时候的回忆,小小的一个,吃起来非常的香,但是现在人都懒得做饭,不如试试看这款韭菜盒子,类似于,做起来方便吃起来鲜美可口,芳香四溢。

  材料:

  面粉 开水 韭菜 鸡蛋

  专治癫痫的医院有哪些or: rgb(255, 0, 0);">调料:

  盐 芝麻油

  做法:

  1、面粉加开水做成烫面,先拌成面絮,稍凉后揉成面团。

  2、为了方便揉面,我分成两团小儿癫痫治疗成功几率了,边醒边揉,几分钟后,面团就很光滑了。

  3、韭菜提前洗好,淋去水份。切碎。放在盆里。拌是芝麻油,油量要大些。

  4、揉好的面团分成小剂子,擀成大片,厚度跟我们平常的饺子皮一样。

  5、准备生蛋。

  6、取一份拌过油的韭菜,加上盐拌均匀,分次拌盐,避免盐将韭菜腌软了,不好吃。将拌好的韭菜均匀的铺在面皮上。鸡蛋打散,搅打均匀,均茂名市专治癫痫病的知名医院匀的淋在韭菜上面。

  7、盖上一张面皮,四周封口。

  8、平底锅预热后刷油,铺上饼子,小火烙着。

  9、中间翻面,熟透出锅。

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