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香肠卷怎么做好吃 家常香肠卷的做法 - 做菜网

来源:湘潭菜谱   时间: 2018-11-13

学会发面后,

做,做,做,做。。。

突然发现了这 “卷”,

有菜又有饭呀!

好吃又好看呀!

做过原色的,

这次用汁面做,

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更漂亮了有木有?!

香肠卷介绍

适量,菠菜汁适量,香肠1根,酵母适量,水适量,

香肠卷的做法步骤

1、面粉加菠菜汁酵母水和好,盖盖放温暖处。。。

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2、2小时发至2倍大。。。

3、揉至原来大。。。再饧发20分钟。。。

4、揉好面,揉长条。。。

5、将长条面卷到香肠上。。。

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6、卷好的香肠卷。。。

7、盖住饧发20分钟。。。

8、冷水下锅,水开后再15分钟。。。关火后,等5分钟再开锅盖。。。

9、成品图。。。

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10、切开图。。。

11、摆拍。。。

12、摆拍。。。

小窍门

发面制品不要关火马上开锅盖。。。

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