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自制日本豆腐的做法

来源:湘潭菜谱   时间: 2019-04-16

  日本豆腐又称豆腐是一种传统的优质蛋白质食品,具有较高的价值且价格低廉,深受广大消费者的喜爱。下面学习啦小编告诉大家自制日本豆腐的做法,希望对大家有帮助哦

  自制日本豆腐的做法一

  材料

  豆腐,蚝油,鸡精,酱油,食用油,葱花

  做法

  1.切好豆腐。

  2.将蚝油,鸡精,酱油哪家医院治癫痫病最好,食用油,在小碗中调匀,倒在豆腐上。

  3.放入微波炉中高火3分钟,取出后撒上葱花即可。

  自制日本豆腐的做法二

  材料

  日本豆腐2条,淀粉,番茄沙司5汤匙,白糖1汤匙,盐1茶匙,清水适量

  做法

  1.准备好玉子豆腐2条

  2.用到从中间部分切开,不要从头剪开哪个医院看癫痫

  3.用刀把豆腐切成宽度约1cm的块

  4.把切好的豆腐直接放在淀粉中包裹,沾满淀粉

  5.锅中倒油,油热后放入沾满淀粉的豆腐,表面炸至脆硬。全部炸好后,放到容器中

  6.炒锅中倒入少量油,放入番茄沙司,白糖,盐,适量清水,熬制浓稠后起锅,淋在豆腐上即可

  自制日本豆腐的做法三

  材料得了癫痫病能不能治好

  日本豆腐两包,小青菜若干棵,盐,鸡精

  做法

  1、将日本豆腐从中间切开,倒出来之后切成1cm长的小段待用。小青菜洗净待用;

  2、热锅加油,可以多放一点。到七、八成热的时候把日本豆腐放进去,小心溅油;

  3、用铲子轻轻地(因为日本豆腐很容易碎的)拨一下,使豆腐全部平摊,在上面撒点细盐,等底面差不多变成金黄色时再翻过来;

商丘市癫痫病医院电话号码>   4、另外一边,把小青菜在滚水里烫一烫,要烫熟了哦,不过别烫变色了。烫好之后在盘子四周按顺序放好(点缀用的,当然也可以吃的了);

  5、轻轻地用铲子给豆腐翻个面,继续煎。隔一段时间就翻隔面,这样可以使豆腐两面的颜色差不多,好看点嘛;

  6、一直煎到颜色变为金黄色,再加点鸡精就可以出锅了,放在小青菜的中央。就这样,一盘好看又好吃的菜就出手啦~前面放盐的一道工序也可以省去,改为在最后加点酱油。

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