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虾仁炒面的做法_特色面点_

来源:湘潭菜谱   时间: 2019-05-17

虾仁炒面原料:面粉500克,鲜虾仁100克,鲜笋60克,水发香菇50克,青豆30克。

辅料:葱末25克,精盐5克,味精3克,老汤100克,淀粉5克,花生油35克。

做法:

1)将面粉加入水和成稍硬的面团,擀成大薄片,叠成梯形切成面条,抖散理顺,备用。河南省解放军159医院癫痫科怎么样p>

2)将鲜虾仁洗净;鲜笋、香菇择洗干净,切成丁,备用。

3)在锅中倒入水,烧沸后放人面条煮至熟透,在凉水中投凉,捞出沥净水,用油拌匀,备用。

4)将炒锅内倒人花生油,烧热后放人面条翻炒,炒至面条不黏时,盛出备用。

5)另取一炒锅,倒人油烧热,放入葱末炝锅,放人虾仁炒至变色,再加入笋丁、香菇丁、青豆、精盐、味精、治疗癫痫的方法那种比较好老汤烧开,用淀粉勾薄芡,盛出浇到面条上,即可食用。

特点:此面鲜香不腻,制作简单。

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油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁,具有消肿散血、清热解毒的作患有癫痫病两年,请问要怎么为孩子治疗癫痫呢?用。虾仁含钙多,有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素,并与虾仁一起提供钙质。若两者合用,则可更好地促进入体对钙的吸收。  

豆苗和虾仁能一起吃:对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果

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