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鲜虾火腿菠萝批萨_鲜虾火腿菠萝批萨的做法西餐菜谱

来源:湘潭菜谱   时间: 2019-05-17

鲜虾火腿菠萝批萨

饼底材料:高粉120克,清水60,糖8克,盐1克,黄油10克,酵母3克(PS:可加倍份量和好面团冷冻在冰箱里,需要时取出解冻使用)。

披萨馅料:鲜虾,火腿,菠萝,彩椒,芝士,自制披萨酱或番茄酱。

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1.饼底材料按机程序和好面,发酵至两倍大。

2.撖成披萨盘大小的圆形,饼底刷适量橄榄油放粘。

3.用叉子叉出若干小孔,防止烘烤时面饼鼓起,静置半小时。

4.切好馅料食材(虾可提前灼水节省烘烤时间)。

5.濮阳治疗癫痫的医院哪家好饼外圈刷上蛋液,里面均匀刷上自制披萨酱。

6.铺上芝士丝。

7.撒上各材食材,烤箱预热190度烤约15分钟。

8.取出披萨再于面上撒上适量芝士,烤约3分钟即可。

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