湘潭菜谱

您现在的位置: 首页 > 凉拌茄子的家常做法 > 正文内容

香辣炸卤羊排_香辣炸卤羊排的做法冬季菜谱

来源:湘潭菜谱   时间: 2019-05-17

这个羊排绝对要用手撕着吃

豪迈过瘾

先卤了一下

特别入味软嫩

然后高火用空气炸锅炸了一下

表皮酥酥脆脆的特别有口感

这一块都没够我和孩爸吃过瘾的

孩爸直呼周末再让我做一次

外酥里嫩的羊排最好吃

香辣炸卤羊排

材料:羊排,干辣椒,葱,姜

癫痫怎么能看好

调料:老卤汤(做法戳这里),辣椒油

香辣炸卤羊排的做法

1:羊排事先用水浸泡几个小时,泡出血水。

2:羊排放入锅中,放入大量干辣椒,葱姜。

3:倒入老卤汤,卤40分钟-50分钟左右。

4:拿信阳治疗癫痫病医院有哪些出羊排稍稍晾干表面,刷一层辣椒油。

5:刷好辣油的羊排放入空气炸锅的网架上。

6:设置250度。

7:炸15分钟,表皮酥脆即可。

美食小贴士癫痫的治疗有好的吗p>

1、我和孩爸都喜欢吃辣的,所以用了不少辣椒来卤,如果不喜欢吃辣的,就不放辣椒,炸的时候表面刷点食用油就可以了。

2、卤羊排的时间自己掌握,喜欢吃软烂一点的时间就久一点,牙口好的就卤时间短一点,但是时间不宜过久,肉脱骨就没办法定形了!我用了40分钟感觉刚刚好。

3、用空气炸锅炸的时候,要高火,热风循环,使表面迅速炸干酥脆,还能锁住里面的水份,肉质软嫩。小儿癫痫怎么治疗

美食城网站小提示

米酒和羊排能一起吃:可降低食用肉类时的异味感

酒和羊排能一起吃:把羊排泡在酒里,加入蒜头、洋葱、九层塔、芹菜,或各式中药材当腌料,可降低食用羊排时的异味感。

关键词:

北京军海癫痫医院
推荐阅读
本类最新

© ys.zsugy.com  湘潭菜谱    版权所有  京ICP备12007688号-2