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武汉哪里有冒菜技术培训武汉

来源:湘潭菜谱   时间: 2019-06-18

  冒菜起源于成都,是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品,具有四川特色的传统小吃。想必阅读本文的朋友都是看到了冒菜的市场巨大,所以想学习怎么做,那么武汉哪里有冒菜技术培训?小编收集了一下信息。

  1.产品介绍

  

 

  冒菜培训简介

  冒菜是成都的特色菜,冒字在这里是动词。冒菜是成都的特色,就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份;在锅里煮熟放到碗里,碗武汉哪个医院治癫痫病专业里要提前调好各种佐料,顺便再舀一勺汤汁顾名曰冒菜,再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉,就成了成都最有名最特色的小吃冒菜。简单点说冒菜就是一个人的火锅,火锅就是一群人的冒菜。冒菜也叫火锅菜、麻辣烫,是一种烫煮的形式,不同的是冒菜底料的配置是秘诀,冒菜发源于四川成都的民间,近年来被个别地区复制,如果你到了成都去品尝民间冒菜才知道什么是冒菜,冒菜大致分为两种:火锅型冒菜、卤水型冒菜。冒菜高汤采集骨汤精华,配以近几十种独门中药和天然香料,运用秘制工艺,最大限度发挥神奇和骨香,汤香扑鼻。

  2.利润分析

  冒菜利润分析

  特发性癫痫病怎么治疗按一天卖100份冒菜最低按9元计算=900元,成本用3元,净利润是6元×100份=600元一天×一个月30天=18000元减去8000元的其它开销,净利润一月可以挣10000元×12=144000元。

  备注:房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。

  成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址划算的多。

  3.合作方案

  冒菜培训方案

  欢迎来我们公司实际考察,品尝、参癫痫病最有效的治疗方法观、觉得心里踏实后签订合同,有专业师傅现场操作培训,从生到熟都是师傅手把手教整个的操作流程,反复的实践操作,您可以自己独立操作,做出口味和师傅一样,才算是自己已经完全掌握了技术。即使没有任何餐饮基础也能确保学会学精,我们还提供二十四小时免费咨询服务,您在经营中遇到的任何问题,我们都免费提供解决方案,让您安心、放心。

  4.教学流程

  冒菜培训流程

  我们对于初学者无有任何经验的学员,先从捏刀手势教起,先熟悉一下怎么切菜手势操作方便,具有安全性,学习的项目需要准备的材料辨认,清洗处理,调料的辨认,调料的配比度,调味郑州治小儿癫痫哪里专业料的属性,整个密料的操作流程,成品调味,内容搭配全部都有专业师傅手把手指导,做出一道让您满意的特色小吃是我们的服务宗旨。

  冒菜是成都的特色,就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜;把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份;在锅里煮熟放到碗里,碗里要提前调好各种佐料,顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”,再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉,就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。

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