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湖南家乡甜酒的做法_怎么做湖南家乡甜酒_如何做湖南家乡甜酒

来源:湘潭菜谱   时间: 2019-06-20

怎么做湖南家乡甜酒好吃?学做湖南家乡甜酒需要哪些食材?家常美食网流氓兔30101老师为您提供湖南家乡甜酒的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味湖南家乡甜酒。

主料:1000g,安琪甜酒曲一癫痫病发作症状?包,纯净水500g

1. 糯米泡一晚

2. 上蒸锅,戳洞洞,蒸30分钟

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3. 熟了,晾凉到不烫手

4. 把糯米饭放到盆里,边加凉水(分次加入)边把饭抓匀,让糯米饭粒粒分明!

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5. 糯米饭大概凉到手温,加入甜酒曲拌匀,最后压实,中间挖个酒坑。

6. 然后用纱布封口,放在温暖的地方 ,如果屋癫痫病的治疗医院里不热,就包在被子里,旁边放个暖水袋加温!

7. 24到30个小时出酒了。完成

注意温度不能太高,太高容易酸,三十多度最好!

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