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来源:湘潭菜谱   时间: 2019-07-14

用知了做圆子,是云南孟连傣族风味食品独特的一道菜肴。其做法是,将知了去掉双翅和腹部,与鸡肉一齐剁细,拌上糯米粉,以番茄汁做汤。番茄汤烧开后,将知了糊捏成肉圆子下锅,煮熟后盛入大碗中,撒上芫荽小葱细盐等佐料,即可食用,味道鲜美可口,风味独特。推荐菜式:五彩虾仁:鲜虾仁过盐城癫痫病是怎么治疗的油后,油爆烹调,勾芡。此时虾爽脆,配上玉米、胡萝卜,鲜香可口。虾肉性温,味甘,中医认为有补肾壮阳、开胃之功效,对食少乏力、脾胃虚弱、腰膝酸软等症状大有裨益。

煎炒鸡肉

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