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平菇烧白菜怎么做好吃,圆白菜的功效与作用

来源:湘潭菜谱   时间: 2019-07-14

秋冬季节,就到了扛把子的季节。它在火锅中的地位绝对不是能轻易撼动的。倒入辣继续翻炒。


平菇烧白菜
原料:
平菇300克、白菜200克;
辅料:
姜丝适量、干红辣椒3只、盐1/4茶匙、生抽1/2茶匙、蚝油1.5茶匙、水淀粉2茶匙。
做法:
1、平菇洗净,去根,撕成小朵.白菜洗净,沥干水份,叶子撕成和蘑菇差不多大小的片保定羊羔疯小发作治疗,白菜帮用刀片成薄片;
2、锅中烧开足量的水,下入白菜,焯烫1分钟,捞出沥水;
3、再下入平菇,煮两分钟,捞出用凉水冲净,沥水;
4、炒锅烧热油,放入姜丝,干辣椒,炒香,下入焯好的白菜和平菇,翻炒一下,调入盐,生抽,蚝油,翻炒均匀;
5、淋入水淀粉,翻炒均匀即可。
温馨小提示:
平菇和白菜都是很爱出水的蔬菜,先焯煮一下,可以很好地防止水湿现象。唐山羊羔疯哪家医院能治好r>

白菜心洗净切成段,虾皮3汤匙用水略冲洗。炒锅上火,放油烧热,加入虾皮,适量蒜蓉,白菜心炒匀,炒至菜熟,不需调味即可上桌。此菜有开胃,润肺的功效,其丰富的钙,磷,蛋白质及维生素对体弱乏力,腰酸足软有一定的疗效。秋冬,初春食用最佳。白菜汁:能阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积。增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。提供大量Vc,可清洁口腔。烟台治疗癫痫的方法有哪些>

大白菜中膳食纤维和维生素A含量高,阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜,对护眼,养颜有益。不过,不要吃储存太久,营养素损失过多的大白菜。另外,消化性溃疡者也不宜生食大白菜,以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。高钙的蔬菜(每100克含钙量微克)有:菠菜(70)、干香菇(83)、小白菜(86)、(140)、芹菜(160)、香菜(170)、苋菜(200)、黑木耳(247)、紫菜(26重庆癫痫医院4)、干黄花(463)、芝麻酱(1170)。

在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;从最常见的青菜和豆腐中摄取钙质,青菜中通常以深绿色为佳,例如芥蓝、芥菜、红苋菜、皇冠菜、苋菜、红凤菜、川小白菜、,而豆芽菜也有不错的钙含量。1克的菜煮熟后大约半碗,就能吃到238mg的钙质。

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