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什锦大拼盘怎么做,美白水果大拼盘强荐美白功效的水果

来源:湘潭菜谱   时间: 2019-07-14

剩下的炒菜,可在烹制前先用水冲掉卤汁,再加工烹制;笋、鸡、肉等可切成片或丁,再配青豆、青椒等制成炒什锦。什锦蔬菜沙拉(营养成分:维生素C,碳水化合物,番茄红素等)

材料 主料:米线100克,牛肉1块,鸡腿2个
辅料:白萝卜1根,鸡蛋5个,香肠1截,黄瓜1根,胡萝卜1根,黑木耳20克,银耳20克,花生20克,樱桃番茄20克,尖椒1根,2棵,红尖椒2个
调料:色拉油适量,食盐3克,醋1大勺,姜1块,八角2个,花椒5克,料酒1大勺 生抽2大勺,小葱2癫痫病最新治疗棵,白糖3克,卤水适量,芝麻2粒,鱼露少许
做法 1、牛腱子肉洗净,放入开水中焯烫,变色后捞出,洗去浮沫
2、将焯烫好的牛肉放入卤水中,再加入生抽、葱、姜、八角,大火煮开后,转小火煮40分钟,浸在汤汁中放凉
3、鸡腿洗净,放入锅中,加水没过鸡腿
4、放入姜片和花椒
5、再加入适量料酒,大火煮开,转中火煮至鸡腿变色
6、将鸡腿捞出,洗去表面浮沫
7、卤过牛肉的卤水汁中加入煮熟并剥壳的鸡蛋
8、大火煮开,转小火煮20分中,熄火后,将蛋翻翻面,在卤汁中合肥哪家医院癫痫好浸泡放凉
9、晾凉后的鸡腿去掉鸡皮,将鸡肉撕成丝
10、卤好的牛肉、鸡蛋切片,香肠切片
11、胡萝卜去皮切片,黄瓜切片
12、胡萝卜片放入煮沸的热水中焯烫
13、胡萝卜变软后捞出沥干
14、取一个鸡蛋打散成蛋液
15、用平底锅摊成蛋饼,取出用厨房纸吸干油分
16、晾凉的蛋饼切成蛋丝
17、木耳和银耳用清水泡发
18、再放入开水中焯烫至熟
19、锅烧热,放入生花生小火炒
20、炒到花生发硬,花生皮开始剥落时熄火,晾凉陕西专业的癫痫病医院后去皮碾碎
21、取一半白萝卜,削去萝卜皮
22、用刀削去多余的部分,修成孔雀头的造型
23、用黑芝麻粘好眼睛,放入盘中一端
24、锅中加入适量油,烧热后放入葱段
25、葱段炸成深褐色后捞出,倒出葱油
26、米线放入开水中烫熟,捞出沥干
27、倒入葱油,用筷子充分拌匀
28、将拌好的米线摆入盘中,注意摆成孔雀形,尾部要大,从身到尾有一定斜度
 

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元宵是用糯米粉做成的圆形食品,从种类上分,可分实心和带馅的两种。带馅的又有甜、咸之分。甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、丁、等。用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜馅元宵,称五味元宵,意寓勤劳、长久、向上。以上对于水果什锦小怎么做的介绍,大家记住咯!

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