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番茄骨汤的做法

来源:湘潭菜谱   时间: 2019-07-18

精猪肋排切成小块,放入沸水锅中煮2分钟至再次沸腾,捞出再用流动水反复冲洗干净,沥干水分。老姜去皮切成片状。

取净煮锅(金属、陶质……均可)加入处理好的和姜片,再放乌鲁木齐癫痫病医院有哪些入相当于固体材料2-3倍的冷水。先用大火煮沸,撇去汤表面的沫子,再改小火慢煲50分钟。

待已经酥烂,改大火并加入切大块的番茄,煮沸后再改为中火煮10分钟。

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上桌前调入盐,撒上香菜叶即可。

 

1.骨头焯水

2.然后另起一锅水,放入焯好的排骨大火煮沸,然后调小火慢炖<癫痫治疗医院去哪家好/p>

3.番茄切好

4.炖20-30分钟后加入适量番茄酱

5.再加入番茄,继续小火炖煮5-10分钟左右

6.然后调儿童癫痫病专科入适量的盐即可

1.不要过多调料,避免失去太多食物原味。
2.出锅后可撒些香葱末
 

 

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