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秘制红烧肉_2的做法

来源:湘潭菜谱   时间: 2019-07-18

  秘制

  1.选上好猪

  2.锅上火加少量植物油,下入姜煸炒片刻,下入肉块中火煸炒至段生(肉质表面微熟,微黄出油即可)加入花雕黄酒一瓶500克,中火煮至酒快烧完为止加入冰糖,白糖炒至糖色微红,注意火不要太急以免糖炒糊会有苦的,加入酱油20克炒至上色,加水(从锅边加入)淹没肉广安癫痫病医院块,放葱结,颜色不够可加酱油调节,加盐加盖焖四十分钟,中小火。开盖加味精,糖中大火烧至肉块软糯,汁水浓稠,浓油赤酱,地道上海本帮菜,

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  红烧肉烧饼的做法步骤

  1.面粉少许,里面加两个、切碎的末、一勺盐、半勺五香粉,入些许凉水扮成糊状;平底锅倒油烧热,乌鲁木齐哪里治癫痫好葱末切好给热油倒入备用。热锅冷油,给饼摊匀,涂抹上葱油、两面煎至金黄出锅

  2.烧饼出锅切块

  3.我切了几块比较工整的做为了早餐

  4.切块、热锅冷油入锅煸炒片刻,放入生姜料酒去腥,煸炒五分钟倒入老抽、生抽上色,倒热水为的2倍,中

  5癫痫疾病怎么治疗效果好.锅内还剩了些油,放入一个蛋用锅的余温煎至七成熟

  红烧肉烧饼的做法步骤

  1.面粉少许,里面加两个鸡蛋、切碎的末、一勺盐、半勺五香粉,入些许凉水扮成糊状;平底锅倒油烧热,葱末切好给热油倒入备用。

  热锅冷油,给饼摊匀,涂抹上葱油、两面煎至金黄出锅

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  2.烧饼出锅切块

  3.我切了几块比较工整的做为了早餐

  4.切块、热锅冷油入锅煸炒片刻,放入生姜料酒去腥,煸炒五分钟倒入老抽、生抽上色,倒热水为五花肉的2倍,中

  5.锅内还剩了些油,放入一个鸡蛋用锅的余温煎至七成熟

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