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新鲜蚕豆的做法大全 变着花样吃蚕豆

来源:湘潭菜谱   时间: 2019-07-19

  新鲜蚕豆怎么做好吃?蚕豆,又叫胡豆,佛豆,江南一带,因人们喜欢在立夏时节食豆,因此又称作立夏豆。蚕豆既是粮食,又是小菜,既是“闲食”,又是补品。下面,我们就来看看新鲜蚕豆的做法大全。

  蚕豆的功效与作用 蚕豆的营养价值有哪些

  一、新鲜蚕豆的做法大全之蚕豆炒虾仁的做法

  材料:虾仁全身抽搐,嘴里还流口水,这是怎么回事?、蚕豆、鸡蛋、油、盐、味精、料酒、胡椒粉、姜、葱、湿淀粉、汤

  做法:

  1、将虾仁用葱、姜、盐、味精各1.5克和胡椒粉1克、料酒5克,拌匀掩一下,烹调时挑出葱姜,浆上湿淀粉和蛋清糊;

  2、蚕豆去皮掰成两半,两开水氽过后再过冷水;

  3、葱、姜均切片;

  4、用味精、癫痫病会影响患者的寿命吗盐各3克,湿淀粉、料酒各8克和汤对成汁;

   新鲜蚕豆的做法大全之蚕豆炒虾仁的做法

  5、炒锅内留油少许,将蚕豆迅炒后,把虾仁下入,再翻炒几下,将对好的汤汁倒入,汁开后翻匀即可。

  二、新鲜蚕豆的做法大全之蒜香嫩蚕豆的做法

  材料:蚕豆、大蒜、红椒干

  做法:安徽去哪里看癫痫好

  1、蚕豆和大蒜洗净;

  2、大蒜切成小圈圈;

  3、热锅冷油下蒜炒香;

  4、下蚕豆大火快炒;

  5、调入一勺辣椒干同炒;

   新鲜蚕豆的做法大全之蒜香嫩蚕豆的做法

  6、待蚕豆皮有点皱起,调入盐和味精调味。&n榆林癫痫病治疗最好的医院bsp;

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