湘潭菜谱

您现在的位置: 首页 > 土豆饼的做法 > 正文内容

醋溜白菜片怎么做好吃,醋溜土豆丝

来源:湘潭菜谱   时间: 2019-08-01

将牛肉片、榨菜片放于碗中,蒸约分钟,牛肉熟即可。猪瘦肉大片细木耳(用温水泡发)新鲜红椒个姜蓉小匙大蒜(大蒜食品)瓣

白菜帮六大片,干红辣椒3个,醋2小勺,老抽1小勺,糖4小勺,盐1小勺,味精,花椒
做法1 白菜帮切成斜片备用。
2 锅内入适量油烧至七成热时爆香花椒、辣椒,放入白菜炒匀。
3 依次放入醋、老抽及糖再炒至白菜入味。
4 最后放入味精、盐拌匀出锅即可。
1、白菜要选用白色的京白菜,白菜帮要斜切,斜切的面越大越有利入味,同时亦可斩断湖北哪家医院能治癫痫纤维,炒时易熟。 2、醋、糖比一般掌握在的1:2,调料品牌不同,味道轻重不一,大家可自行调整。 3、建议炒时用大火,不要时间过长,炒出的白菜应为爽脆的口感。 4、炒好关火后,焖上三分钟再出锅,口感、味道更佳。

晚上9点半过了关,取了车子,发现肚子开始叫了!lg说一天了!好象没吃蔬菜和米饭啊??得,直接到东北人家,叫了熏豆干和醋溜大白菜,偶吃二米粥,lg两碗米饭,19元,心满意足回家也。。。。。菠菜:菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长叶片较薄,根粗壮,含糖分量多;圆叶菠菜片大肉厚小儿癫痫病症状有哪些。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜(蔬菜食品),抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。每百中含水分,蛋白质,脂肪,钙毫,磷毫,铁毫,抗坏血酸毫。菠菜含有丰富的核黄素,有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

蔬果沙拉材料:小蕃茄个、苜蓿芽碗、西生菜片、加州梅个、黑枣精小匙、蕃茄酱大匙材料:小蕃茄个、苜蓿芽碗、西生菜片、加州梅个、黑枣精小匙、蕃茄酱大匙

【制作过程】◆1.把牛肉切成寸块,出水后用凉水洗净血沫;土豆、白萝卜去皮后,都修成济南治癫痫权威医院小圆球,然后在开水锅里沸煮一下(九成熟);葱头2/3切指甲片,1/3切大块;去叶洗净后一半切段,一半切指甲片;青蒜洗净,切斜刀小片;口蘑洗净后切片;红枣去核洗净。◆2.煮锅置火上,加入清水。下入牛肉块、葱头块、芹菜段、香叶、黑胡椒粒。煮九成熟时,用精盐、绍酒调好口味,炖至牛肉块酥烂时捞出。锅中汤过罗(即把汤中的杂物过滤)。◆3.取一焖罐,将煮过的土豆、白萝卜球、口蘑片、红枣下入,再下入牛肉块。◆4.炒锅置火上,下入花生油,放入适量的面粉,用小火慢慢地炒成牙黄色,然后下入番茄酱炒透,再徐徐加入炖牛肉的原汤,边加边搅动,杭州治癫痫最权威医院待稀稠适当时,遂将汤过罗,再倒入盛牛肉块和配料的罐中,放火上烧沸,移至小火焖二十分钟左右,加入味精拌匀。葱头片、芹菜片用黄油煸炒至发黄倒入罐内。上席前,加点白兰地酒和青蒜片稍焖即可。是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长叶片较薄,根粗壮,含糖分量多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于,菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。每百中含水分,白质,脂肪,钙毫,磷毫,铁毫,抗坏血酸毫。菠菜含有丰富的核黄素,有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

推荐阅读
本类最新

© ys.zsugy.com  湘潭菜谱    版权所有  京ICP备12007688号-2