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砂锅油豆腐鸡

来源:湘潭菜谱   时间: 2019-08-09

 

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 材料 :鸡腿一枝切块,酿炸油豆腐(带肥猪肉切细粒后稍剁,加入虾米茸,姜/蒜蓉,葱花,少许盐/味精/料酒/清水充分搅拌均匀,酿入油豆腐里,入油炸熟邢台羊癫疯医院那好),粉丝一把泡软,葱段/葱花/姜片适量。

  调味料 :酱油两大匙,料酒一大匙,高汤三杯,冰糖一茶匙,味精少许。

郑州那里看癫痫病最好>  做法 :一大匙油烧开,入葱段/姜片爆香,放鸡块拌炒片刻后加入酱油/料酒/冰糖炒至上色,加高汤/味精烧开后煮20分钟,入酿炸油豆腐再煮五分钟,最后放南昌哪家治疗癫痫病入粉丝煮开,撒上葱花即可。

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