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流亭猪蹄

来源:湘潭菜谱   时间: 2019-08-09

     美味又 实惠的流亭子猪蹄是青岛名吃,卖相黑乎乎的猪蹄子一口吃上去那滋味真是难以形容。此菜的秘诀就是猪蹄的卢制。各种香料全浸入了猪蹄,才能烧出此等绝味啊!

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  流亭猪蹄

  治疗癫痫可以用什么方法, 0, 0);">材料:猪前蹄2只、香料包(八角、小茴香、桂皮、草豆蔻、山楂、)1个、生抽1大勺、冰糖1勺、老抽半大勺、料酒1勺、盐适量、葱段、姜片、香菜1根、蘸料蒜泥适量

 <长春治疗癫痫病那家好strong> 做法:

  1、将猪蹄清洗干净

  2、飞水

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  3、用流水冲洗干净

  4、准备好砂锅,底下垫一块清洗干净的篦子(防止糊底的很好用)

  5、放上猪蹄

  6、复合香料用茶包包好投入锅中

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