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男人的坐月子鸡的做法

来源:湘潭菜谱   时间: 2019-08-10

[原料/调料] 
鸡腿 2只
嫩姜 1块
黑麻油 1/2杯
水 适量

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盐、糖、麻油 各适量

盐 1小匙
糖 1小匙
蚝油 1睡眠癫痫用药咨询/2杯
 
[制作流程] 
(1)鸡腿先去骨头,放入开水中略微烫过,不可烫过熟,之后将烫过的鸡肉放进冰水中泡一下,昆明癫痫病哪家医院看非常好使肉质收缩。
(2)姜切丝,加入腌料腌半小时。
(3)起油锅,倒入黑麻油加热后,放入姜丝炒一下,再将鸡肉倒入锅中,加点水拌炒至快熟时, 加北京军海医院是民营的吗调味料焖2~3分钟即可盛起。

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