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千万别这样吃了 这是在给自己下毒

来源:湘潭菜谱   时间: 2019-08-10

   千万别这样吃了 这是在给自己下毒!    80后、90后、00后,越往后出生的人越是在蜜罐里长大的,“十指不沾洋葱水”,缺乏生活常识和生活技能,比如就拿简单的吃来说吧,不是所有昆明治癫痫的医院哪家正规食物看着熟了就能吃了,也不是食物越新鲜越好,你一定要看看下文,千万别糊里糊涂地自己毒死自己。

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  1、假沸生豆浆

  致命毒素:皂素

  致使机理:由于生大豆中也含有毒成分,因此,如果豆浆未煮熟时就食西藏看癫痫病专科医院哪家好用,也可引起食物中毒。特别是将豆浆加热至80℃左右时,皂素受热膨胀,泡沫上浮,形成"假沸"现象,其实此时存在于豆浆中的皂素等有毒害成分并没有完全破坏,如果饮用这种豆浆即会引起中毒,通常在食用0.5∼1小时后即可发病,主要出现胃肠炎症状。

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  解毒方法:为了防止饮用生豆浆中毒,在煮豆浆时,出现"假沸"后还应继续加热至100℃。煮熟的豆浆没有泡沫。

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