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奶酪肉酱米饭

来源:湘潭菜谱   时间: 2019-08-10

原料:陈饭250克、番茄肉酱(后面有做法)100克、油、奶酪(可以根据口味选择自己喜欢的奶酪,我用的是马苏里拉奶酪)100克

做法:

烤箱预热四平癫痫专科医院200度

1、陈饭加少量水用勺子搅散,马苏里拉奶酪擦成丝(我省事直接切成片)。锅烧热,放入1汤匙油,再放入米饭炒匀。

2、加入肉酱炒匀。

3、关火,将米饭用勺子按平,将奶酪丝铺在米饭上。

4、将米饭放入预热200度的烤箱内,上下火烤到奶酪融化稍稍着色即可,约看癫痫哪家好15分钟。

番茄肉酱做法:

可以一次多做一些,吃意大利面之类都可以用

材料:

牛肉馅200克(猪肉也行)、番茄1个、洋葱半个、番茄酱2汤匙(30ml)、蘑菇丁50克、红酒1汤匙(15ml)、罗勒碎1茶匙(5ml)、黑胡椒碎少量、盐适量、油

杭州癫痫哪家医院好>做法:

1、番茄去皮切丁,洋葱切丁,锅中放入适量油,放入洋葱丁炒香

2、放入肉馅炒断生,放入番茄丁和番茄酱炒匀

3、放入蘑菇丁炒匀

4、加入适量水(和材料等量),加黑胡椒碎和罗勒碎、红酒,大火煮开后转小火,加盖熬至汁浓肉烂即可(约40分钟),最后加盐调味。甘肃到哪治癫痫病好肉酱可以放入密封容器中冷藏,随吃随用,冷藏可保存7-14天)

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