湘潭菜谱

您现在的位置: 首页 > 银耳羹的家常做法 > 正文内容

豆制品的功效与作用 豆制品的食用禁忌

来源:湘潭菜谱   时间: 2019-08-12

豆制品营养丰富,除了富含优质蛋白外,还含有异黄酮,对健康的帮助非常大。

首先,它对骨骼的帮助非常大,能改善骨骼新陈代谢,预防骨质疏松。

其次,它是血管的“卫士”,能促进血液中的胆固醇代谢,可以有效预防动脉硬化。

另外,它还能消除因女性体内雌激素缺少带来的影响,尤其对更年期的女性非常有帮助。

豆制品虽营养丰富,可哈尔滨都有哪些癫痫病医院是并不适合任何人。一些特殊人群在选择豆制品时要谨慎。

消化性溃疡

严重消化性溃疡患者不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用;豆制品中的膳食纤维还会对胃黏膜造成机械性损伤。

造成癫痫病的原因是什么?="text-indent: 0em;color:red;text-align:center;">

胃炎

急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

痛风

痛风的发病机理是嘌呤的代谢紊乱,以高尿酸血症为重要特征。高蛋白、高脂肪的食物容癫痫病有哪些有效的治疗办法易引起痛风。因此在急性期要禁食含嘌呤高的食物,其中包括干豆类及豆制品,即使在缓解期也要有限制地食用。

绿豆:绿豆的升糖指数在豆类食品中属于较低的,吃后容易让人产生饱腹感。250克的熟绿豆约含19克膳食纤维,可以满足成年人每日膳食纤维需要的2/3,而热量却只有250千卡,是保持好身材的好食品。绿豆含有较多有助于人体健康的植物化合物。绿豆还含有丰富的叶酸及较多的镁、钾和维生素B1得了癫痫病还能活多久。绿豆的可溶性纤维、植物固醇对防止血液黏稠、降低胆固醇有明显的好处。

红小豆:又称为赤豆、小豆。红小豆像许多豆类食品一样,膳食纤维多,升糖指数低。膳食里经常有红小豆,可以明显减少饥饿感。红小豆的膳食纤维及叶酸含量和绿豆近似。红小豆里含有较多的可溶性纤维,有助于降低胆固醇。红小豆中还含有极多的钾和较多的微量元素铜。红小豆里的植物固醇,能防止心血管病发生。

推荐阅读
本类最新

© ys.zsugy.com  湘潭菜谱    版权所有  京ICP备12007688号-2