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香菇肉粽子的家庭做法和配料_荤素搭配营养更均衡

来源:湘潭菜谱   时间: 2019-10-05

如果用的是干粽叶必须要用清水浸泡一天,如果是新鲜的粽叶就不用了,可以直接用。【做饭网】

1把黄豆、花生、糯米、干香菇分别放入盆中,倒入清水进行浸泡,最好能浸泡过夜,把五花肉清除外皮洗净,用刀切成小块放入盆里,添加盐、生抽、蚝油、糖搅拌均匀腌制,送入冰箱冷藏羊癫疯可以治疗吗过夜。

2把浸泡好的黄豆、花生、糯米捞出来沥干水分放入同一个容器里,再倒入生抽、香油用筷子搅拌均匀,放置一旁涨发,大约1-2小时。

3接着把浸泡好的香菇捞出放在案板上用刀切成小块,放入五花肉的盆里搅拌均匀,再进行腌制,大约2湖北能治癫痫病吗,医院选择很重要小时。

4把粽叶取出来,用剪刀剪掉叶柄,放入清水里正反两面都要洗净,可以使用清洁工具,但是不能太大力,避免损坏粽叶,顺便把粽绳也洗一下。

5在锅里放入清水、盐,转到大火烧开,然后把洗好的粽叶和粽绳放入锅里煮,大约3分钟(煮哈尔滨可以看癫痫病的医院一下有消毒的作用)。

6将粽叶卷成漏斗的样子,依次放入糯米混合物、香菇和五花肉、糯米混合物,分别将其压实(不要填的太满),接着将另一端的粽叶卷起来盖住填入的馅料,包扎实,再用粽绳捆起来就做好了。

7最后只要放入锅里进行煮制,羚羊角颗粒能治癫痫吗大约40分钟,看上去是不是好看多了,自己做也简单的,赶快试试吧。

肉粽子的做法还有好多,每一道都有不一样的味道,还有《叉烧肉粽子》、《瑶柱酱肉粽子》、《红豆肉粽子》等。

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