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鲜汤凉面条怎么做_丝丝的凉意

来源:湘潭菜谱   时间: 2019-10-05

熬汤的时候时间不要过长,只要把西红柿和茄子熬成浓稠状就可以了,这样已经入味了。【做饭网】

1熟把鸡蛋磕入容器了,放点盐搅拌成鸡蛋液,香葱、茄子、西红柿在水龙头下洗净,用刀将香葱切碎、茄子切成末、西红柿癫痫病医院哪家强切成小块备用。

2在炒锅里倒入花生油,转到中火把油烧热,再放入鸡蛋液进行炒制,一边炒一边用筷子搅拌,直到变成蛋花盛入小碗里留着备用。

3在炒锅里再倒入花生油,转到中火烧黑龙江靠谱的癫痫病医院,看过就懂了热,再放入茄子末滑炒几下,再投放盐、生抽、老抽、十三香搅拌均匀,等到茄子炒透后,再加入西红柿炒制成泥状。

4倒入清水进行煮制,等锅里的汤汁煮开后,转为小火继续熬制,大约10分钟后放入蛋花和香葱末搅拌几下,调孩子突然晕倒四肢抽搐料酱做好了,即可盛入大碗里放置一旁冷却。

5在深底锅里倒入清水,转到大火煮开,再放入擀面条进行煮制,大约3-5分钟后就可以捞出来盛入盘中,倒入凉水搅拌再倒出,重复这个动作2-3次,直到面条变凉,这样就做好了舟山癫痫病治疗的费用,搭配调料酱一起吃。

面条的烹饪方式十分繁多,比如《香菇油菜炒面》、《茄子肉丁炸酱面》、《河南抻面》、《南瓜高汤面》等。

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