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青椒腊肠土豆片的做法_怎么做青椒腊肠土豆片

来源:湘潭菜谱   时间: 2019-10-05

材料集合图:

——蒸米饭的时候同时蒸腊肠,省火。也可以不蒸,将腊肠切片,小火炒熟,我觉得这样处理吃起来比较干,我不喜欢。反正自己看着北京治疗癫痫去哪里好办哈

2 皱皮辣椒洗净,撕成小块。蒜切片

3 土豆去皮切片,用清水冲洗2-3遍,洗去多余淀粉,沥干。这样待会儿下锅就不会沾在一起

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4 锅中放油,下入花椒、干辣椒,小火炸出香味

5 下入土豆片、蒜片,加适量盐,中火翻炒均匀后盖上锅盖焖2-3分钟。中途翻炒一下,避癫痫病的最新药物免糊锅

——腊肠是咸的,所以分开放盐,且盐不要多

6 土豆熟透后,下入腊肠片、皱皮辣椒,翻炒均匀后继续炒两三分钟即可<哈尔滨好的癫痫中医院/p>

 

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