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黑椒猪排饭怎么做_黑椒猪排饭做法图解

来源:湘潭菜谱   时间: 2019-10-05

     材料:米饭1碗、猪里脊肉一块、鸡蛋1个、面粉适量

     调料:1、腌猪排腌料:黑胡椒碎2、盐4、料酒、生抽、白糖.各少许

        &n预防癫痫病发作的方法有哪些bsp;   2、黑椒汁:蚝油.1勺、生抽1勺、黑胡椒碎、白糖半勺、清水2勺、水淀粉少许

     做法:1、猪里脊肉,取一小块用肉锤或刀背把它拍打成大大的薄片,然后加腌肉的调料腌制一会。这样猪

              排既嫩又入味。北京军海医院电话咨询pan>

           2、在腌过的猪排表面裹上一层面粉,再抖去多余的面粉。

           3、再放进蛋液里浸泡35分钟,让猪排表面的面粉充分吸收蛋液。

         &nb治癫痫宁夏哪家医院好sp; 4、把腌好的猪排放入煎锅煎熟,炒菜量的油,中小火煎就可以了。

           5、取一小碗,放入蚝油1勺、生抽1勺、白糖半勺、清水2勺、黑胡椒碎、水淀粉少许调成料汁

           6、将黑胡椒汁倒入锅中,煮开后勾一点点薄芡,盛上米饭,猪排北京哪个医院治癫痫病切条,放在米饭上,浇在猪排和

             米饭上就可以开饭了

          厨房小语:腌过的猪排放进蛋液里浸泡35分钟,让猪排表面的面粉充分吸收蛋液。

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