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如何做焦糖牛奶布丁_家常焦糖牛奶布丁做法

来源:湘潭菜谱   时间: 2019-10-06

食材:牛奶250ml 鸡蛋1个 吉利丁片1片 细砂糖 香精

做法:烘焙食谱

1.利丁片提前用冷水泡软后,加入温水搅拌至融化。

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2.蛋去蛋壳在玻璃碗用打蛋器打匀。

3.蛋碗里倒入牛奶继续打均匀。

4.依次加入细砂糖和3滴香精。

5.将鸡蛋牛奶液倒入奶锅中新乡癫痫病哪里治的最好小火加热,不断搅拌,至细砂糖完全融化就可以关火。(忘拍图了)

6.在平底锅里倒入一些细砂糖,用最小火慢慢烧化锅里的糖,直到完全溶解成褐色粘稠的液体(一定要开很小很小的火慢慢烧哦!特哪家医院治疗羊癫疯效果好色面食

7.将烧好的焦糖倒入准备好的布丁容器中,直到泡泡完全消失。

8.将鸡蛋牛奶液用筛子过筛一遍后,倒入装有焦糖的容器里。

8.置到变凉,西宁哪家治疗癫痫好然后放入冰箱保鲜室约5小时后,就可以开吃啦。。。。

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