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情人节|甜蜜心形小蛋怎么做好吃,情人节|甜蜜心形小蛋的做法详细步骤,做情人节|甜蜜心形小蛋的家常做法及食材详情_菜谱大全

来源:湘潭菜谱   时间: 2019-10-18

简介:爱心形状的蛋糕,若在情人节时,当做礼物送给心爱的他(她),一定能感受到双倍的喜悦吧?

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材北京海军总医院癫痫科好不好strong>

主料:

无盐黄油:112g

细砂糖:60g

全蛋:105g

低筋面粉:125g

泡打粉:2g

辅料:

鲜奶油:150g

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白砂糖:20g打发用

糖珠:适量

步骤:

1.将软化的无盐黄油倒入打发盆中,分三次加入白砂糖用电动打蛋器打发。

2.全蛋打散慢慢加入打发的无盐黄油鄂州儿童癫痫病好治吗中,搅拌均匀。

3.筛入低筋面粉和泡打粉,取出打蛋盆,使用刮刀搅拌均匀成面糊。

4.小红锅装上心形小蛋糕烤盘预热完成后,使用挖球勺舀入约28g面糊,盖上上盖,烘烤5分钟,取出晾凉。

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5.将鲜奶油(稀奶油)加入白砂糖打发,装入裱花袋中;小蛋糕晾凉后,挤上打发的奶油,撒上糖珠进行装饰即可。

6.就可以食用了。

小贴士

注意蛋糕要凉了再装饰奶油

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