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酷暑季节吃点什么好?_饮食

来源:湘潭菜谱   时间: 2019-10-30

  随着全球变暖的话题的展开,夏季也悄没声的来到了。2014年的夏季预计比往年更加炎热,许多老年人士受不住暑热,常常伴随着没有胃口,那么在炎热的夏季我们应该吃一些什么来降暑养生呢?下面给大家介绍一些适合夏季降暑的食物,美味而清热。

 

  海鲜冬瓜汤:

  材料:鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、南通癫痫患者去哪家医院好葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。

  做法:

  1、所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段,姜切丝;

  2、锅里放入清水、葱段、姜丝烧开,分别下海虹、花蛤汆至开口捞出;

  3、再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲,虾壳变红后捞出;

  4、将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中,加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软;

  5、将贵阳癫痫病医院哪里好汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里,调入盐和鸡精;

  6、煮开后滴入香油,撒上香菜段即可。

  功效:减肥利尿,消肿健脾。

  奶油冬瓜球:

  配料:冬瓜500克,炼乳20克,熟火腿10克,精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

  做法:冬瓜去皮,洗净削成见圆小球,入沸水略煮后,倒入冷水使之冷却。将冬瓜球孩子患有癫痫病,要怎么为孩子治疗癫痫呢?加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中,汤倒入锅中加炼乳煮沸后,用水淀粉勾芡,冬瓜球入锅内,淋上香油搅拌均匀,最后撒上火腿末出锅即成。

  功效:清热解毒,生津除烦,补虚损,益脾胃。

  凉拌西瓜皮:

  调料: 大蒜 10克 味精 2克 白砂糖 5克 盐 5克 香油 5克 各适量

  做法:

癫痫怎样治疗好   1.将西瓜皮洗净,西瓜切成条,用刀将西瓜红瓤刮去,西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜硬皮,然后将西瓜皮切成小块。

  2.将西瓜皮加入蒜茸、味精、白糖、盐、香油,拌匀后即可食用。

  以上这些简单的夏季可口食谱你学会了吗?营养师提醒,夏季建议大家切勿食用过于油腻的食物,例如五花肉、烧鸭、炖排骨等,应食用清热凉血,可在高温时节有效的降低血液浓度,降低胆固醇。做到避暑解暑,一身轻松的度过夏季。

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