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明星营养品——肌酸_饮食

来源:湘潭菜谱   时间: 2019-10-30

  2.肌酸的生理

  作用归纳一下,主要有以下几方面作用(1)提供快速供能物质,增加肌肉的力量(2)加速氨基酸的吸收,促进人体蛋白质的合成(3)缓冲血液中的酸性、碱性物质,减少这些有害物质对人体的损伤;(4)抗疲劳、促恢复。

  3.肌酸在人体内的分布

  在骨骼肌、心肌山东哪家医院能治癫痫病、大脑、睾丸、肾脏、肝脏都有分布,以骨骼肌含量最多,大约占人体肌酸总量的95%。不同年龄、性别中含量差别不大。肌肉是人体最大的肌酸储存库。在不同的肌纤维中,2型肌纤维中的肌酸含量要比I型肌纤维中的含量多。

  4.含有肌酸的食物

  很多食物中含有肌酸。研究表明,动物蛋白食品中含量多于植物食品。在动物蛋白食品中以瘦肉、大马哈鱼中不吃药癫痫病能不能好含量较多,动物内脏次之。单独从肉类食物中摄取肌酸远远满足不了运动员肌体所需。服用肌酸组与大量摄入肉类食品组相比,服用肌酸的运动员在速度、爆发力等指标测试中都占优势。

  5.肌酸在体内的合成

  人体以甘氨酸、蛋氨酸、精氨酸为原料,在肝脏、胰脏、肾脏中合成。合成后随血液循环进入骨路肌。在肌肉中经过磷酸化生成磷酸肌酸。从原理上讲,癫痫如何才能治疗补充甘氨酸、蛋氨酸、精氨酸也有助于人体内肌酸的合成。

  6.影响肌酸合成的激素

  在肌酸的合成过程中,很多激素参与了调节过程,如胰岛素、甲状腺素、睾酮、胰高糖激素、糖皮质激素、雌激素等等。有报道说,胰岛素、甲状腺素、睾酮有助于提高人体内肌酸的合成,而胰高糖激素、糖皮质醇、雌性激素则降低体内肌酸合成的速度。

西宁癫痫治疗哪里好>  7.影响肌酸吸收的因素

  影响肌酸吸收的因素较多,其中最关键的是肌细胞对肌酸的开放度、肌细胞的开放度高,则肌酸的吸收就高,反之则低。其他因素,如身体的机能状况、精神状态、训练水平、搭配、睡眠质量、补充肌酸的方法等都会对肌酸的吸收产生一定的影响。这些因素主要是间接地通过影响体内激素的分泌星、分泌的时机来影响肌酸的吸收。

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