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饮食和运动都不可缺!_饮食

来源:湘潭菜谱   时间: 2019-10-30

  控盐——每天不超过6 克

  《中国心血管病报告》中的数字显示:我国居民每日食盐摄入量普遍较大,平均在15~16 克之间,尤其北方居民口味“重”,对高血压、心脏病的预防非常不利。因为,食盐摄入量越高,人群收缩压、舒张压水平就越高。而血压高是心脏病的第一个危险因素。与每日食盐的标准摄入量6 克者相比,每日吃盐大于等于12 克的人患高血压的风险增高14%,大于等于18 克的人患高血压的风险增高27%。

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  打造抗氧化机体爱护心脏,我们已经知道了著名的彩虹食谱 ——按照“五、七、九”的原则,儿童每天吃5 种不同颜色的蔬果,成年女性为7 种、成年男性为9 种。从七种不同颜色的蔬果中获得膳食纤维对心脏非常有益。身体脏器包括血管的老化都与氧化有关,所以,预防心血管疾病,也要从抗氧化开始。

  1. 首当其冲,维生素CVC 在体内的功能是合成胶原蛋白——体内结缔组织中的一种重要蛋白。

  它可以促武汉治疗癫痫病比较专业的医院进伤伤口愈合,并促进铁在肠道内的吸收,降低缺铁性贫血的危险性。另外,VC 还能帮助提高身体免疫功能,产生各种抗体以抵御细菌和病毒的侵袭,清除自由基和潜在致病因素保护心血管系统和身体健康。多吃富含VC 的食物,如橙子、柠檬以及绿茶等蔬果,补充每日所需的维生素C。

  2. 维生素E也是爱心元素

  维生素E 是脂溶性的,实际上是一组化合物的总称——包括生育酚和α- 生育酚。α- 生育酚是生物活性最高的青年患母猪疯怎么办一种维生素E,广泛存在于各种食物中,特别是植物油、麦芽和杏仁等坚果中。维生素E 可以阻止促进身体心血管疾病恶化的炎性反应,同时抑制低密度脂蛋白胆固醇的形成。

  3. 叶酸不仅是孕妇的专利

  叶酸不仅是著名的强力抗氧化剂,还能降低体内血液中同型半胱氨酸的水平,它是心血管疾病的一个危险因素。美国学者的临床研究发现,叶酸对治疗血管狭窄是有帮助的。菠菜是最著名的富含叶酸的食物,可以适当多吃。

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  拒绝反式脂肪

  将植物性脂肪氢化,是生产厂家为延长食物保存期而常用的方式。这一类脂肪甚至比动物性脂肪对心血管的危害更大。所以,无论蛋糕、

  饼干、面包、薯片、爆米花、黄油和人造奶油的味道有多么好,如果确定原料是反式脂肪,要尽量住抵御诱惑。爱护心脏就要吃有益的脂肪:美国心脏协会向公众推荐的油脂来源是:芥花籽油、玉米油、红花油、生和熟的芝麻油、大豆植物油以及橄榄油。

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