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怎么做鸭血豆腐羹好吃[图解]-

来源:湘潭菜谱   时间: 2019-12-03

   

鸭血,豆腐羹

        怎么做鸭血豆腐羹好吃?学做鸭血豆腐羹需要哪些食材?美厨邦为您提供鸭血豆腐羹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鸭血豆腐羹!

  准备时间:10-20分钟如何确认癫痫病>

  制作时间:10-20分钟

  用餐人数:1-2人

  鸭血豆腐羹的简介:鸭血营养价值很高,含有丰富的蛋白质、多种微量元素,如铁、铜、钙等,能满足人体对铁质的需求。有补血和清热解毒作用,并有预防和治疗缺铁性贫血的功效。我国民间也有“以血补血”之说,国外称动物血为“液体肉”。豆腐富含钙质,蛋白质和异黄酮素,有助于降低胆固醇,强化骨质,是补钙高手。此道营养汤羹,可补充人体的钙质和蛋陕西哪治癫痫病靠谱白质,营养丰富,色泽鲜艳,口味微酸开胃,鲜美适口,是老少皆宜的家常营养汤羹,对产后妇女补钙有很好的食疗作用。

  鸭血豆腐羹的食材:

  主料:鸭血100g  内脂豆腐1盒  木耳30g  鸡蛋1个

  辅料:油适量  盐适量  香醋15ml  酱油10ml  鸡精少许  香菜2颗  香油适量  水淀粉适量  葱花适量

  鸭血豆腐羹的做法小儿良性癜痫吃什么药图解步骤:

  1.准备好所有的食材。

  2.豆腐切小块,黑木耳洗净切碎。

  3.鸭血切小块入开水中再煮上3分钟备用。

  4.鸡蛋打散倒入锅中摊成蛋皮。

  5.然后把鸡蛋皮切菱形块备用。

  6.炒锅到油爆香葱花。

  7.倒入鸭血和木耳翻炒片刻关火。

武汉癫痫病医院>  8.然后把鸭血倒入砂锅加入适量的清水。

  9.加入酱油。

  10.加入香醋。

  11.再加入胡椒粉。

  12.加适量的盐煮上5分钟。

  13.然后淋入水淀粉搅拌均匀

  14.再放入豆腐。

  15.加入鸡蛋皮。

  16.加少许鸡精。

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