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焦糖花生酥怎么做?焦糖花生酥的11步做法[图解]-

来源:湘潭菜谱   时间: 2019-12-04

 

  配料:饼底 低筋面粉50g、黄油30g、白砂糖12g、鸡蛋液12g蜂蜜花生馅儿 花生仁60g、细砂糖35g、蜂蜜15g、黄油25g、动物性淡奶油35g

  临沂有癫痫医院吗ong>烘焙:烤箱中层 180°C 饼底25分钟 酥8分钟

  制作过程

  1.软化的黄油,细砂糖,低筋面粉置于盆中

  2.手工揉搓成面团,并使其融合

  3.分次倒入打散的鸡蛋液癫痫患者动作慢跟吃药有关系吗

  4.搅拌成略湿的面团

  5.面团放入内壁刷过油的器皿中,借助勺被压平,入烤箱180°C 25分钟

  6.熟质的花生仁切成更小的颗粒

  7.淡奶油,黄油,细砂糖,蜂蜜放于锅中

  8.中小火加热,沸腾状态后改癫痫的手术治疗小火并不断搅拌

  9.颜色略深,出焦糖味儿,关火

  10.趁热加入花生碎儿,搅拌均匀使其充分包裹

  11.倒在烤好的饼底上,用勺被推平,送入烤箱180°C 8分钟

  小贴士

儿童癫痫临床表现  1.花生可替换成其他坚果,购买时尽可能选择熟质食品,不用自己去烘烤

  2.内壁刷黄油或橄榄油,也可直接铺略高于器皿边缘的油纸

  3.烘烤结束后,晾凉,常温密封,次日切块食用更加

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