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四喜丸子的家常做法 四喜丸子是哪个地方的菜

来源:湘潭菜谱   时间: 2019-12-31


四喜丸子是哪个地方的菜 四喜丸子的家常做法

四喜丸子是哪个地方的菜:

这道菜是传统地道的汉族美食,是淮扬菜,,这道菜几乎在家家户户的年夜饭中都会出现,那现在就一起看铁岭癫痫病治疗哪好,原来是这里下四喜丸子的家常做法。

四喜丸子是哪个地方的菜 四喜丸子的家常做法所需要准备的食材和调味料:猪肉 鸡蛋 马蹄 馒头 葱 姜 老抽 料酒 生抽 盐 淀粉 花椒 八角。

四喜丸子是哪个地方的菜 四喜丸子的家常做法:

1.将猪肉清洗干净后擦拭干净水份后剁成肉馅

西安哪家医院能看癫痫病"text-align:left;">2.将马蹄去皮后剁成碎末

3.馒头也切成碎丁,将鸡蛋磕入猪肉末中,放入葱姜末

4.放入老抽 料酒 生抽 盐 淀粉顺时针搅拌至浓稠后倒入少许清水继续搅拌

5.放入马蹄,再放入馒头继续搅拌匀,然后用手捏成肉丸

烟台治羊羔疯哪家医院好align:left;">6.锅里倒入适量油,烧热后放入肉丸炸至金黄色后捞出,控干油

7.锅里倒入适量水,放入肉丸,放入葱姜片、花椒和八角

8.倒入老抽煮开后转成小火慢慢炖煮至汤少后捞出肉丸

9.将汤汁继续烧开倒入水淀粉勾芡够浇入适量香油,然后倒在肉丸中就完成了。

儿童癫痫治疗tyle="text-align:left;">四喜丸子是哪个地方的菜 四喜丸子的家常做法贴心提示:

1.一次多做一些,然后冷冻后,吃的时候直接红烧就可以了。

2.馒头也可以不放入,不过放了之后口感会更松软好吃。

3.如果是蒸的话,那旺火蒸一刻钟左右就可以了。

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