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记忆的味道——孜然鸡胗

来源:湘潭菜谱   时间: 2019-12-31

原料:

鸡胗、大癫痫哪家治的好葱、蒜、料酒、嫩肉粉、盐、胡椒粉、孜然粉、孜然粒、鸡精、老抽、熟芝麻。

做法:

1、鸡胗切成片,放癫痫病发作的早期症状是什么入料酒、嫩肉粉、盐玛味;

2、大葱、蒜剁成蓉备用;

3、锅放油烧至8分热,倒入腌制好的鸡胗过油;

武汉市哪家医院癫痫病好4、爆至金黄色捞起沥干油,孜然粉、孜然粒备好;

5、另起锅下油烧至5分热,放入大葱、蒜蓉和孜然粉爆香(看个人口味加料,喜欢吃麻辣的可加放花椒和辣椒粉);张家界知名癫痫医院,治疗经验

6、再倒入鸡胗不停翻炒;

7、加入老抽、胡椒粉、孜然粒、鸡精翻炒,搅拌均匀,炒出香味,撒上熟芝麻即可。

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