湘潭菜谱

您现在的位置: 首页 > 炖肉的做法 > 正文内容

面条卤的做法大全带图解,面条怎么做好吃

来源:湘潭菜谱   时间: 2019-12-31


面条卤的做法 面条做法大全 面条做法大全带图解 面条怎样做好吃

对于北方人而言,面食绝对是必需食物,不过有些人却不喜欢吃面条,如果你也不爱吃面条,可以试一下这道骨汤面条卤的做法,绝对鲜美至极,特别好吃,现在我们就一起看下骨汤面条卤的做法大全带图解,面条卤怎样做好吃。

濮阳癫痫医院有那些骨汤面条卤的做法大全带图解 面条卤怎样做好吃所需要准备的食材和调味料:猪骨 鸡架 面条 韭菜 五花肉 油 盐 葱 姜 木耳 鸡蛋 淀粉 香油 生抽 醋 白酒。

骨汤面条卤的做法大全带图解 面条卤怎样做好吃:

1.将排骨和鸡架清洗干净,然后放入沸水中焯2次,去掉脏东西

2.再放入水里冲洗干净,然后放入炖锅中,倒入清水,放入葱姜

癫痫联合用药治疗效果怎么样left;">3.倒入少许白酒炖煮最少1小时,熬煮的骨汤过滤一下

4.韭菜摘洗干净后放入淡盐水中浸泡一会

5.再反复清洗几次,再切成碎末,葱姜切成碎末

6.五花肉切成丁,黑木耳放入清水中泡发好后撕成小朵

7.鸡蛋磕入碗里,倒入水搅拌均匀,将少许油倒入锅里烧热

8.然后放入五花肉宁夏治癫痫病哪里好丁翻炒,放入葱姜翻炒出香味,倒入生抽

9.倒入少许醋,倒入提前炖煮好的排骨汤,大火烧开后转成中小火

10.放入黑木耳,等汤汁煮开的时候放入少许盐调味,再倒入蛋液

11.等待10几秒,然后搅拌成均匀的蛋花

12.然后再倒入水淀粉不停的搅拌至汤汁粘稠,放入韭菜搅拌均匀

13.加热一治疗小儿癫痫病到什么医院会就可以熄火,滴几滴香油,再倒入煮好的面条

14.浇卤子就可以了。

骨汤面条卤的做法大全带图解 面条卤怎样做好吃贴心提示:

1.用五花肉做卤,建议肥肉躲一下,这样会更好吃。

2.做卤的顺产是先翻炒肉,然后倒入汤,再放入黑木耳,倒入蛋液,再倒入水淀粉,最后放入韭菜,原因是容易熟的放最后。

推荐阅读
本类最新

© ys.zsugy.com  湘潭菜谱    版权所有  京ICP备12007688号-2