湘潭菜谱

您现在的位置: 首页 > 炒南瓜的家常做法 > 正文内容

餐桌上的抢手货【什锦炒饭】

来源:湘潭菜谱   时间: 2019-12-31

原料:

剩米饭一碗、故萝卜一根、青椒一个、风干肉肠一根、鸡蛋一颗、小葱两根、大蒜两瓣。

做法:癫痫病发病的原因有哪些rong>

1、风干肠、胡萝卜、青椒切丁备用,大蒜切末备用;

2、鸡蛋搅匀,在油锅内摊成薄的鸡蛋饼,反正面煎成金黄色,切成小丁备用;

3、起油锅,油热后,爆香蒜末;

4、陕西较大的癫痫病医院下入风干肠煸香;

5、下入胡萝卜丁煸炒至软;

6、下入剩米饭划散,翻炒均匀;

7、依次下入青椒丁、蛋皮丁翻炒均匀;

8、添加适量盐和味精调味;

9、起睡眠性癫痫病有哪些症状呢锅前撒入葱花即可。

温馨提示:

1、喜欢鸡蛋嫩一点的,蛋液入锅后,划散翻炒几下即可出锅;

2、米饭最好是癫痫山东专科医院别太粘稠,并且最好是隔夜米饭,这样做出的炒米卖相和口感都不错;

3、不易熟的配料如胡萝卜青豆玉米等可以先下锅,易熟的且汁液丰沛的配料比如青椒黄瓜等,最后下锅,这样既可以保证蔬菜的营养不流失,还不容易塌湿米粒。

© ys.zsugy.com  湘潭菜谱    版权所有  京ICP备12007688号-2