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妈妈辛苦了,爱心汤兵鸽霸王花煲猪腱

来源:湘潭菜谱   时间: 2020-05-23

以前妈妈住得近,每天还可以喝到妈妈煲的汤,现在住得远了,很少回来,妈妈的汤更难喝到了,今天就让女儿为煲上一锅汤吧,妈妈你辛苦了。家里很少煲晒干的霸王花,一般都是当季的时候煲新鲜的。呼和浩特专治癫痫的医院霸王花大多用于煲老火汤,霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用和滋补养颜的功能。而且,霸王花制汤后,其味清香、汤甜滑,深为“煲汤一族”的广东人所喜爱,是极佳的清补汤料。
西安癫痫病医院哪个较好 主料猪腱500g 霸王花 1小把
辅料清水适量 盐适量 姜1块 兵鸽蜜枣2个
1.准备所需材料。
2.霸王花提前用清水泡软。
3.霸王花泡软后清洗干净,太原到哪里治疗癫痫好捏干水份。
4.猪腱洗净切块。
5.锅内加入清水烧开,把猪腱焯烫去血水。
6.然后捞起冲洗干净。
7.瓦煲加入适量清水,加入猪腱。
8.加入蜜枣和羊角风病遗传吗姜片。
9.盖上锅盖大火煲开。
10.煲开后加入霸王花,等再次煲开后转小火煲2小时。
11.最后加入适量的盐调味即可。

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