湘潭菜谱

您现在的位置: 首页 > 土豆饼的做法 > 正文内容

砍猪脚

来源:湘潭菜谱   时间: 2020-05-24

专业回答
先把猪脚烧一下,软化皮肉作用,然后清洗一下,清洗烧的黑色就好了,不必太认真,后面还要洗的。儿童患上癫痫病怎么治r> 先把肘子以上的肉用刀取下来,这个可以用一般的刀,取完后把肘子后半的大腿骨砍下,这要用厚砍刀,一般切菜的刀不好砍,癫痫病平时要注意什么然后就剩下猪蹄的小腿的,把猪蹄的掌心朝上,然后用力把他劈成两半,在把它砍成小块就可以了。
煮的猪脚要先剁开,如重庆羊癫疯手术治疗果炖卤红烧的可以熟了以后在剁,具体的就是把肉取下就好了
其实有个好办法,你拿到菜市场卖肉的地方,随便卖个十多块乌鲁木齐哪家医院看癫痫好的肉,叫老板帮你剁一下就好了,他们工具好用,有熟练,很快就好了,要是你过意不去也可以多卖点肉

推荐阅读
本类最新

© ys.zsugy.com  湘潭菜谱    版权所有  京ICP备12007688号-2