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腌制韭菜花的图解韭菜

来源:湘潭菜谱   时间: 2020-07-25

 又是一年秋天,又到了开花的季节,在这个时候,你有没有想过要自己腌制一些韭菜花,存放起来在冬季里去食用呢?秋天是腌制韭菜好的大好时节,大家可以动手制作一些,不论是下饭还是吃都是不错的选择。如果你还在因为不会北京癫痫哪个医院好腌制韭菜花而发愁,就看看下面的腌制韭菜花图解吧,相信大家看过以后就都能吃上美味的腌制韭菜花了。

腌制韭菜菜的用料

大家在腌制韭湖北治癫痫哪里的医院好菜花时可以准备五百克的韭菜花、一百五十克食用盐和十克以及五克碱面。如果腌制的量大,调料按此比例增加就可以。

腌制韭菜花的方法步骤

1、把购买回来的韭癫痫发作容易造成哪些危害菜花用清水冼净,然后再把它们放在凉水中进行浸泡,浸泡四到五小时,泡好以后取出,控干水分。

2、把洗好的韭菜花切成碎末,尽量剁的碎一些,把也清洗一下,在后制成姜末,与韭菜花剁在一起。

山东癫痫专科医院3、把剁好的韭菜花和生姜末放在一个盆子中,加入盐和碱面进行搅拌,调匀以后加盖密封起来,每天搅动两次,过一星期以后就能取出食用了,记得在取食时不要带入生水,存放在冰箱的冷藏室中,就能保存一个冬天不变质。

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