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拌海蜇皮的做法

来源:湘潭菜谱   时间: 2020-07-30

  主料:海蜇皮300克,黄瓜200克

  辅料:25克,鸡胸脯肉25克,青椒15克

  调料:大蒜(白皮)10克,白砂糖10克,酱油20克,盐15克,醋1武汉癫痫病医院哪家好,治疗只要三招5克,味精2克,香油15克

  制作方法:

  1、将海蜇皮表面红膜剥去,凉开水洗净,切成3。5厘米长的细丝;

  2、海蜇皮丝内加入精盐,浸儿童癫痫病的治疗在凉开水中用手搓去涩腥味,洗涤至去咸味,在凉开水中浸漂1小时,捞出沥干水;

  3、黄瓜去皮、去籽,切成丝,用精盐抓拌、沥去水;

  4、青椒去蒂、籽,洗净,切成丝正规癫痫医院是哪家用沸水略烫一下,捞出待用;

  5、熟火腿切丝;

  6、鸡脯肉洗净,入锅煮熟,晾凉,切成细丝;

  7、取蒜末、白糖、味精、酱油、醋调成味汁患上癫痫病之后有什么不能吃的吗

  8、先将调好的汁与海蜇丝、黄爪丝拌匀,放在盘里;

  9、再盖上熟鸡丝、青椒丝、熟火腿丝,淋上香油即成。

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