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可可蛋糕炼奶吐司的做法 |

来源:湘潭菜谱   时间: 2020-11-07

是的,你没看错,这个既是,又是吐司,它是蛋糕和吐司的完美结合!外面一圈黑色的是可可戚风蛋糕,里面白色的是炼奶吐司,一口可以同时吃到蛋糕和吐司哟!

主料

辅料天津癫娴病哪家医院好

可可蛋糕炼奶吐司 (多图详解)的做法步骤

1.制作中种面团。1.5g酵母溶于95g水中。

2.和140g高筋面粉、10g白砂糖广西癫痫病医院有哪些混合。

3.揉成粗糙面团。

4.室温下发酵到两倍大。

5.制作主面团。25g水,10g白砂糖,1g食盐,20g炼奶,40g低粉和撕成小块的癫痫病的用药有那些中种混合,开始揉面。

6.揉至可以拉出粗糙薄膜后,加入软化的黄油,继续揉至可以拉出完整、光滑的薄膜。

7.面团室温下醒发到两倍大。

8.醒癫痫病半路上得的能治疗好吗?发好的面团揉压排气,滚圆。

9.用擀面杖擀成长方形。

10.从长方形的一头卷起,收口捏紧,放进吐司模具中醒发。

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